Food wars - L'étoile T.01
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Après son examen de fin d’étude et le diplôme de l’académie Totsuki en poche, Shinomiya Kojiro, 18 ans, quitte son Japon natal pour Paris. Son but : ouvrir à terme un restaurant sur les Champs-Élysées. Mais dès son arrivée, les choses ne se passent pas comme prévu. Entre refus et mauvais coups, ses premiers essais dans la restauration vont s’avérer très compliqués...
Un Japonais surnommé “Le magicien des légumes” a séjourné quelque temps à Paris, capitale de la gastronomie française. Son nom : Kojirô Shinomiya.
Mais qu’a réellement vécu ce jeune diplômé de l’Académie Totsuki, l’une des meilleures écoles de cuisine du Japon, alors qu’il était parti seul à l’aventure ?
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Après son examen de fin d’étude et le diplôme de l’académie Totsuki en poche, Shinomiya Kojiro, 18 ans, quitte son Japon natal pour Paris. Son but : ouvrir à terme un restaurant sur les Champs-Élysées. Mais dès son arrivée, les choses ne se passent pas comme prévu. Entre refus et mauvais coups, ses premiers essais dans la restauration vont s’avérer très compliqués...